東京に出張に行く事が多いので、羽田空港のスターバックスコーヒーはよく利用する。利用する航空会社がＡＮＡなので羽田空港田第２ターミナルにある店舗で飛行機に乗る前の一時をスターバックスコーヒー飲みながら過ごすのである。缶コーヒーでも良いのだが、やはりエスプレッソでちょっと幸せな一時を過ごしたいのである。
スターバックスコーヒーが人気なのは、アメリカの会社であるにもかかわらず、ヨーロッパ、特にイタリアの良いところはどんどん取り入れている事にあると思う。特にイタリアのスタイルである、エスプレッソ、カプチーノをいち早く取り入れたのがスターバックスコーヒーである。その先見性の良さも人気の一つなのであろう。
スターバックスコーヒーが良いのはコーヒーのカスタマイズが自由に出来る事である。例えばスターバックスコーヒーの本日のコーヒーをカフェイン抜きにしてもらうことも出来るし、カフェミストにしても、スチームミルクとフォームミルクを加えるところを豆乳に変更する事もできる。